UNSER WEINWOCHENENDE

Lukullische Weinprobe - die Weinpromenade

 

LUKULLISCHE WEINPROBE – im Weingut

Freitag, 11. Mai 2018 - 19 Uhr  und  Samstag, 12.Mai 2018 - 19 Uhr

Weinprobe mit begleitendem 5-Gänge Menü in unserer Vinothek

 es kocht für Sie:

Messer & Gradel, Markus Gradel und sein Team, Müllheim

Thunfisch-Sashimi

mit kleinem asiatischen Salat,
Wasabi und Yuzu

Tigerprawn Garnelen und Spargel

Tigerprawn Garnelen mit Spargelsalat,
Sesam, roten Zwibeln und Soja-Gel, Tobiko Kaviar

Kleine Bärlauchpasta

Pasta mit Bärlauchcrème,
Tomaten-Schinken-Salsa und Rucola

Gebratener Rinderrücken

mit buntem Spargel-Risotto
Spinat und Spätburgundersauce

Mohn-Orangenkuchen

mit Erdbeersalat, Sauerrahmeis

75,00 € pro Person

Menü (Änderungen vorbeh.) inkl. Aperitif, neun begleitende Weine und Wasser,
nur nach Voranmeldung und Vorauskasse

 

 

DIE WEINPROMENADE in unserer VINOTHEK

Samstag, 12. Mai und Sonntag, 13. Mai 2018 von 11-17 Uhr

Lernen Sie unsere neuen 2017er Weißweine und unsere gereiften Rotweine kennen

Riechen | Schmecken | Genießen

Eintritt frei

Näheres hier